Receita de Mingau de fubá mineiro perfeito - Receitas de Pai

Mingau de fubá mineiro perfeito

Tempo de Preparo:
15 Minutos
Rendimento:
2 Porções

Receita de Mingau de fubá mineiro perfeito








Ingredientes:

  1. 2 colheres cheias de fubá fino
  2. 400 ml ou 2 copos de leite
  3. 4 colheres cheias de açúcar
  4. 1 colher (café) de canela
  5. 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:







  1. Coloque ¾ do leite em uma panela, de preferência anti-aderente e leve ao fogo médio/baixo.
  2. Misture o fubá com o restante do leite, o açúcar e a canela.
  3. Quando o leite estiver quente, mas não fervendo, junte a mistura de fubá e mexa até levantar fervura.
  4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  5. Quando estiver pronto, coloque a manteiga, misture e sirva em um prato fundo ou em uma tigela de sopa.
Mingau

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