Bolo de aipim fácil

Tempo de Preparo:
60 Minutos
Rendimento:
8 Porções

Receita de Bolo de aipim fácil

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Ingredientes:

  1. 1 kg de aipim ralado
  2. 3 ovos
  3. 100 g de manteiga
  4. 1 copo grande de açúcar
  5. 1 colher de sopa de fermento em pó
  6. 100 g de coco ralado
  7. 3 colheres de farinha de trigo (opcional)

Modo de Preparo:

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  1. Misture o aipim ralado aos outros ingredientes e bata até ficar homogêneo.
  2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
  3. Despeje a mistura.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinho por cima.
  5. INFORMAÇÕES ADICIONAIS
  6. A farinha de trigo é opcional (ela vai deixar o bolo mais pesadinho).
Bolos e Tortas Doces

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