Bolo molhadinho de doce de leite

Tempo de Preparo:
60 Minutos
Rendimento:
20 Porções

Receita de Bolo molhadinho de doce de leite

Ingredientes:

  1. 1 copo de leite
  2. 3 ovos
  3. 1 copo e 1/2 de açúcar
  4. 1/2 copo de óleo
  5. 2 copos de trigo
  6. 1 colher de fermento
  7. 2 latas de doce de leite
  8. 1 lata de creme de leite com soro
  9. 1 copo de leite para calda
  10. Amêndoas ou amendoim para decorar

Modo de Preparo:

  1. Untar uma assadeira com manteiga e trigo e pre-aquecer o forno.
  2. Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, colocar em uma vasilha e acrescentar o trigo, mexer bem e acrescentar o fermento mexendo apenas para incorporar bem, colocar na assadeira e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
  3. Depois de morno, furar o bolo todo e regrar com meia lata do doce de leite batido com um copo de leite, molhar bem.
  4. Em seguida misturar 1 lata e 1/2 de doce de leite com a lata de creme de leite e cobrir o bolo, decorar com amêndoas ou amendoim. Manter na geladeira coberto com papel alumínio para não ressecar.
  5. INFORMAÇÕES ADICIONAIS
  6. Dica: para o bolo ficar mais fofo, peneire o trigo ao colocar na massa. Não abra o forno antes do tempo marcado.
Bolos e Tortas Doces

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