Bolo quase nada (sem leite e sem ovo)

Tempo de Preparo:
45 Minutos
Rendimento:
16 Porções

Receita de Bolo quase nada (sem leite e sem ovo)

Ingredientes:

  1. 3 copos de farinha de trigo
  2. 1 copo de açúcar, peneirado
  3. 1 colher de sopa (média) de fermento em pó
  4. 1 copo de água morna
  5. 1 colher de sopa (média) de margarina

Modo de Preparo:

  1. Misture primeiramente os secos (farinha, açúcar e fermento), até tornar um pó homogêneo.
  2. Acrescente a água aos poucos, misturando devagar. A massa parecerá pesada, mas o fermento já começa a agir.
  3. Por último, acrescente a margarina. Misture bem.
  4. Deixe descansar, sem cobrir (para não transpirar), por 5 minutos.
  5. Despeje a massa em uma assadeira de tamanho pequeno (redonda de pudim de 20 cm, ou retangular equivalente), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  6. Coloque no forno, pré-aquecido em fogo médio (230°C), para assar, por 40 minutos (ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco).
Bolos e Tortas Doces

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