Salada de grão-de-bico

Tempo de Preparo:
40 Minutos
Rendimento:
5 Porções

Receita de Salada de grão-de-bico







Ingredientes:

  1. 1 cebola
  2. 1 colher de sopa de mostarda
  3. 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  4. 4 colheres de sopa de azeite
  5. 4 dentes de alho
  6. 200 g de grão-de-bico
  7. Suco de 1 limão
  8. Sal a gosto

Modo de Preparo:







  1. Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão.
  2. Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.
  3. Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.
  4. Leve à geladeira por 30 minutos.
  5. Salpique o cheiro-verde na hora de servir.
  6. Bom apetite.
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